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純米原酒と2種類の熟成梅をブレンドしていますから、 香りや味に深みがあり、甘くて、酸っぱくて、 昔おばあちゃんが作ってくれた梅酒の 上品でさっぱりした感じです。

ロックで氷が解け始めた頃が一番の呑みごろ お湯で割っても美味しい! 梅は深い味わいの「紅映・べにさし」と 酸味が爽やかな「剣先」の二種類をブレンドしています。

分類リキュール 特定名称酒 種別リキュール 原材料名清酒、梅(福井県産 紅映・剣先) 、砂糖 アルコール分12度(エキス分20%未満) お召し上がり方オンザロック/ストレート/お湯割り 保存方法冷暗所 ■一本義さんの、甘さ抑えた純米酒仕込みの【吟香梅720ml】はこちら ■一本義さんの、上質の蜂蜜を思わせる甘味。

純米酒と焼酎と熟成梅をブレンド【梅の宴720ml】はこちら 母の日 2021 花以外 御神酒 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年始 御年始 贈り物 ギフト 贈答 新築祝 父の日 母の日 敬老の日 60歳 還暦祝 66歳 緑寿祝 70歳 古希祝 70歳 古稀祝 77歳 喜寿祝 80歳 傘寿祝 88歳 米寿祝 90歳 卒寿祝 99歳 白寿祝 100歳 百寿祝 100歳 紀寿祝 御祝い お祝 内祝 御礼 お礼 お返し 御年賀 お年賀 粗品 御年始 お年始 お正月 元旦 出産内祝い お誕生日 誕生祝い 成人式 御餞 御餞別 記念品 就職祝い 転職祝い 転居祝い 創立記念 開店祝い お返し 開業祝い 地鎮祭 新居祝 出産 内祝 命名昨年の7月に仕込み、そして熟成を経てようやく「花垣 純米梅酒」が発売されました! 甘くて酸っぱい凛とした梅酒 モニターさんに大好評 (首都圏の30〜50代の女性対象/電通実施) ◆ 純米酒のまろやかさと梅の酸味と甘味のバランスが良くて、呑みやすくて美味しかった。

◆ ストレートで何杯でもいけそうな美味しさだった。

◆ 酒蔵で造ったというのが、きちんと真面目に造りましたという感じがして好印象 ◆ 今まで市販の梅酒を買ったコトが無かったが、これは家にあったら気軽に飲める。

◆ 値段が手ごろ。

◆ 好みの味でおいしい。

自分用でも飲みたい、家族にあげても喜ばれると思う ◆ パッケージがかわいいので、お土産向きだと思う。

今、世界が注目している酒蔵☆

花垣[南部酒造場] 味に執念を燃すシェフが大絶賛した花垣美味しいと評判だけでなく、確固たる実績があり 米の旨みと厚さ、広がりを感じさせてくれる酒蔵 花垣が目指すもの おおお 酒造りを始めてから110有余年。

失われようとしている技術や味を継承し、古き良きものから新しい創造を生み出すため、私たちは伝統的かつ挑戦的な酒造りを行っています。

おおお 日本酒は日本の伝統文化です。

日本酒は長い歴史の中で発展してきました。

最大の特徴は「うまみ」です。

料理と酒の相性は抜群です。

冷でも燗でも楽しめます。

このすばらしい味わいと卓越した醸造技術を継承し、 おいしい日本酒を造り続けていきたいと考えています。

私たちは、手造りで目の届く量を丁寧に醸しています。

原材料にこだわり、醸造方法にこだわっています。

小さな蔵ですが、大きな夢を持っています。

それは「日本酒といえば花垣」といわれることです。

私たちは今後「酒のうまさ」を次世代に伝えていきたいと願っています。

株式会社南部酒造場 蔵元 南部隆保 カラダにいれるもの……それは音楽を聴くことであったり、 画を観賞することであったり、自然の中で深呼吸することであったり、 そして美味しいものであったり…… 美味しいお酒をカラダに取り込んだとき、舌の上だけでなく手足のつま先、 頭のてっぺんまで染みわたる様な感覚。

このシアワセを楽しまない手はない。

そしてそのシアワセをこの手の中で育んでいく楽しみは言葉では言い表わせない。

物言わぬ相方に耳を傾け、会話の続く日々。

きちんと聞いてあげればきちんと応えてくれる。

自然の紡ぎ出す奇跡を集めて見えない相方にお願いして醸し出される日本酒という国酒。

その造り手としてたずさわれることに感謝しつつ、謙虚さを忘れずに和をもって良酒を醸していけたら 最高にシアワセですな。

杜氏 日置大作 お おおお 「ありがとう」、今日もこの言葉から始まります。

良い水・米、大地の恵みに感謝。

そして、花垣を飲んでいただいているお客様に感謝。

我々造り手はお客様の笑顔にどれだけ励まされるかしれません。

長い造りの間、一つ屋根の下寝食を共にし、 同じ目的のために頑張っている仲間にも感謝。

最後に、ズルを決して許してくれない お酒の神様に感謝です。

「ありがとう」今日もこの言葉で終わります。

株式会社南部酒造場 頭 柏倉 崇 昨今では日本のみならず海外でも多くの人に親しまれている日本酒。

世の中には数多くの酒蔵が存在していますが、一つとして同じ酒はなく、百種類あれば百通りの味わいがある、 日本酒とはそういうものだと思います。

目で見て感じる印象、香りから感じる味わい、そして舌で感じる触感と酒そのものの味わい、 それら全てが合わさった時にどのような印象の酒が生まれるのか、追求すればするほど奥が深い、 これが日本酒の醍醐味だと私は認識しています。

そんな中で私たちが造る花垣の酒を気に入っていただけたなら、 造り手としてこれ以上嬉しいことはありません。

この先一人でも多くの方に花垣を好きになっていただけるよう、 造り手の一人として邁進していきたいと思います。

株式会社南部酒造場 蔵人 横田直人 おお ご注文をお待ちしております。



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