商品詳細 名称 塩引鮭 内容量 3切入 原材料 秋鮭（国産）、食塩 賞味期限 商品に記載。
製造日より365日。
保存方法 要冷凍。
-18℃以下で保存してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
再凍結は避けてください。
製造者 マルト鮮魚（株） 新潟県村上市庄内町5-24当地の気候風土が生み出す食の芸術品 塩引鮭は、数日間粗塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水にひたしてほど良く塩抜きし1尾ずつ頭を下にしてつりさげ、日本海より吹きつける寒風にさらし、旨味をじっくりと引き出した一品です。
村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。
真空で切身になっているため、食べやすくなっております。
3切れ入りで1袋のため、ご自宅用にもオススメです。
楽天で購入760円（税込み）